Mums för blåmusselsås…

Förväntansfulla stod de på perrongen i blåsten den 2 juni. En tågresa väntade till Norsesund för de 38 deltagarna och väl där skulle de bjudas på hemrökt ankbröst med sallad och getostdressing som förrätt och torskrygg med blåmusselsås och potatiskaka som huvudrätt. Allt detta på Norsesund Station i arrangemang av Alingsåsakademins Eventgrupp.

Men innan dessa läckerheter tog vid var det samling utanför stationshuset för ett glas kallt bubbel och en första provsmakning av blåmusselsåsen som en varm shot. Gissa om det smakade – och inte blev det sämre när väl måltiden serverades. Runt borde hördes mycket hummande över den goda maten som serverades – en riktig fullträff där inte minst såsen gillades. Och så skall det vara när Alingsåsakademin arrangerar något i såsens anda.

Stort tack till Eventgruppen för denna kulinariska utflykt!

Fler aktiviteter