Vilken succé det blev när restaurangskolan King Edward stod som värdar för alingSÅSakademins event torsdagen den 23 april. 39 personer hade hörsammat inbjudan och de bjöds sannerligen på en matkväll att minnas.

Bakom allt stod avgångsklassen kock- och serveringselever. Och det gjorde det sannerligen på ett utmärkt sätt, oavsett om det gällde det som inmundigades eller hur det serverades. Givetvis hade de gott stöd av de närvarande lärarna.

Så här såg menyn ut.

Amis:
Krustad a? la RL

Fo?rra?tt:
Tartar pa? oxe fra?n Bondens skafferi, friterad jorda?rtskocka, ramslo?ksemulsion. Alternativt: Rostad ”gro?nsakstartar”, ramslo?ksemulsion.

Huvudra?tt:
Bakad ro?ding med brynt Sandefjordssa?s.

Dessert:
Stekt sockerkaka, bakade rabarber, kardemummasa?s.

Kaffe & pralin.

Gänget bakom den lyckade kvällen på King Edward.

En del av kvällens deltagare.