Måndagen 14 januari 2019 slog krögaren Rasmus Broberg upp dörrarna till restaurang Momenti Liberi i Alingsås.

Rasmus tog med deltagarna på en resa där han berättade om den egna vägen till krögare, om sin syn på råvaror och inte minst till en spännande och annorlunda fyrrätters vegetarisk måltid. De intressanta och överraskande inslagen som utlovats besannades med råge.